据《俄罗斯报》报道，因来自中国的食品添加剂供应中断，预计俄罗斯许多食品价格将上涨。

    据俄罗斯亚洲工业与企业家联盟的消息，一些中国生产商表示，2021年12月至2022年2月期间将部分或全部停产，以便减少北京冬奥会期间向大气排放有害物质。

    报道称，该措施造成了柠檬酸、柠檬酸钠、谷氨酸钠等食品添加剂在俄罗斯越来越贵。预计，许多添加剂价格将上涨100-150%，这可能导致啤酒、汽水和糖果的价格在明年1-3月期间上涨。

    俄罗斯食品配料市场规模估计约为30亿美元，年平均增长率为6-7%，具有高度进口依赖性。截至2019年底，俄罗斯食品配料进口总额约达55.5万吨，价值20.6亿美元。

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